Rulandské modré
barrique
2022
Ruční sběr hroznu při cukernatostí 23,5 °NM. Víno bylo tři měsíce školeno ve dvou barriquových sudech různých ročníků a následně sceleno. Víno je nefiltrované.
Původ hroznů
vinařská oblast | Morava |
---|---|
vinařská podoblast | Velkopavlovická |
vinařská obec | Hustopeče |
Charakteristika vína
jakostní třída | moravské zemské víno |
---|---|
kyseliny | 4,6 g/l |
objem alkoholu | 13,5 %obj. |
Podávání
Víno doporučujeme podávat k tmavému a uzenému masu, jemně kořeněnému masu, k tvrdým sýrům a to při teplotě 12 °C.