Zweigeltrebe rosé frizzante

moravské zemské víno
polosuché, 2016

Hrozny sbírány při 22,5 °NM. Výrazný tón lesních jahod se odráží jak v buketu, tak v barvě vína. Svěží chuť s výraznou kyselinkou a plnou stopou ovoce doplňuje lehká smetana a perlení v podobě frizzante.

Jak bylo víno vyrobeno

Klademe důraz na kvalitu hroznů, šetrný přístup při jejich zpracování, hrozny sbíráme ručně, a terroir, abychom podtrhli charakter daného vína. Rosé vína při maceraci na slupkách stanovenou dobu chladíme a následně se lisují. Víno se ponechává na kvasnicích dle uváženého času, které víno chrání a udržují tak jeho přirozenou rovnováhu – pro váš jedinečný požitek z pití tohoto vína.

Původ hroznů

země původu	víno z České republiky
vinařská obec	Milovice
viniční trať	Strážný vrch

Charakteristika vína

kyseliny	7,5 g/l
zbytkový cukr	15 g/l
objem alkoholu	11,5 %obj.

Podávání

Víno doporučujeme podávat chlazené na teplotu 8–10 °C. Doporučujeme k salátům, studeným pečením a grilovanému drůbežímu masu.