Cabernet Moravia rosé

moravské zemské víno
polosladké, 2015

Víno jemně růžové barvy, se svěžím buketem bobulového ovoce a smetany. V chuti ucítíte šťavnaté lesní ovoce a sladkou smetanu. Příjemná vyšší kyselinka sladěná se zbytkovým cukrem obohacuje chuť vína.

Jak bylo víno vyrobeno

Klademe důraz na kvalitu hroznů, šetrný přístup při jejich zpracování, hrozny sbíráme ručně, a terroir, abychom podtrhli charakter daného vína. Rosé vína při maceraci na slupkách stanovenou dobu chladíme a následně se lisují. Víno se ponechává na kvasnicích dle uváženého času, které víno chrání a udržují tak jeho přirozenou rovnováhu – pro váš jedinečný požitek z pití tohoto vína.

Původ hroznů

vinařská oblast	Morava
vinařská podoblast	Mikulovská
vinařská obec	Milovice
viniční trať	Pod strážným vrchem

Charakteristika vína

kyseliny	8,4 g/l
zbytkový cukr	25,2 g/l
objem alkoholu	11 %obj.

Podávání

Víno doporučujeme podávat chlazené na teplotu 8–10 °C. Růžové víno je vhodné vychutnávat samostatně i v kombinaci s lehčími pokrmy, sýry, saláty, smetanovými úpravami drůbežího masa a především s pokrmy z ryb.