Vinařství u Harmáčků

Ryzlink vlašský

– vyprodáno –
moravské zemské víno
suché, 2014

Svěží harmonické víno, s příchutí vlašského ořechu a citrusového ovoce, které je osvěženo příjemnými kyselinkami s medovou a minerální chutí na konci.

Jak bylo víno vyrobeno

Klademe důraz na kvalitu hroznů, šetrný přístup při jejich zpracování, hrozny sbíráme ručně, a terroir, abychom podtrhli charakter daného vína. Bílá vína chladíme, následně lisujeme a zakvášíme kulturou kvasinek, pečlivě vybraných s ohledem na odrůdu vína. Víno se ponechává na kvasnicích dle uváženého času, které víno chrání a udržují tak jeho přirozenou rovnováhu – pro váš jedinečný požitek z pití tohoto vína.

Původ hroznů

vinařská oblast Morava
vinařská podoblast Mikulovská
vinařská obec Milovice
viniční trať Strážný vrch

Charakteristika vína

kyseliny 6,7 g/l
zbytkový cukr 2,3 g/l
objem alkoholu 12,5 %obj.

Podávání

Doporučujeme podávat při teplotě 7 °C, k vepřové pečeni, kachně, ale i k rybám, šunce či paštice.