Vinice
na Starém vrchu

„Víno je odpověď země na slunce.“

Naše vinice se rozprostírá na ploše 1,76 hektarů a je vysázena nedaleko hustopečských mandloňových sadů ve viniční trati Stará hora, která spadá pod Velkopavlovickou vinařskou podoblast. Díky vyššímu slunečnímu svitu a skvělé jižní expozici svahu hrozny dokonale vyzrávají.

Pozemek dříve sloužil jako meruňkový sad, který nebyl dlouhá léta udržovaný a k vytvoření bio vinice vedla tedy dlouhá cesta, než jsme ji dostali do dnešní podoby.

Ačkoliv vinohrad obděláváme z části mechanicky, zelené práce svěřujeme jen našim rukou, aby nedošlo k narušení keřů a znehodnocení úrody. V roce 2020 se těšíme na první, panenskou úrodu.

Odrůdy

V naší vinici najdete vysázené časem prověřené tradiční odrůdy jako je Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Rulandské šedé, Veltlínské zelené, Tramín červený a Pálava, z červených Frankovka, Rulandské modré a Neronet.

Chceme pokračovat v rodinné tradici, navázat na ni budováním tradice vlastní a zároveň využívat nových technologií a moderních postupů. To vše pro získání vína jedinečné kvality a chuti, ze kterého se budeme moci spolu s vámi radovat.

Poznejte výjimečnou chuť vín z našeho sortimentu a udělejte radost sobě nebo svým bližním prostřednictvím krásných chvil strávených nad sklenkou vína. Nabídka vín