Cabernet Moravia rosé

moravské zemské víno
suché, 2016

Víno jemně růžové barvy, se svěžím kopřivovým buketem. V chuti ucítíte šťavnaté lesní ovoce se smetanou, s nádechem kopřiv. Příjemně jemná kyselinka, vyvážená zbytkovým cukrem, nechává víno svěží.

Jak bylo víno vyrobeno

Klademe důraz na kvalitu hroznů, šetrný přístup při jejich zpracování, hrozny sbíráme ručně, a terroir, abychom podtrhli charakter daného vína. Rosé vína při maceraci na slupkách stanovenou dobu chladíme a následně se lisují. Víno se ponechává na kvasnicích dle uváženého času, které víno chrání a udržují tak jeho přirozenou rovnováhu – pro váš jedinečný požitek z pití tohoto vína.

Původ hroznů

země původu	víno z České republiky
vinařská obec	Milovice
viniční trať	Pod strážným vrchem

Charakteristika vína

kyseliny	6,4 g/l
zbytkový cukr	7,7 g/l
objem alkoholu	12 %obj.

Podávání

Víno doporučujeme podávat chlazené na teplotu 8–10 °C. Růžové víno je vhodné vychutnávat samostatně i v kombinaci s lehčími pokrmy, sýry, saláty, smetanovými úpravami drůbežího masa a především s pokrmy z ryb.