Veltlínské zelené

– vyprodáno –
moravské zemské víno
suché, 2013

Víno s vyšším obsahem příjemné kyselinky. S vůní lipového květu s ovocnou příchutí broskví, s nádechem minerálních podtónů, typických pro vápenaté podloží. Vypěstováno v kraji pod Pálavskými vrchy.

Jak bylo víno vyrobeno

Klademe důraz na kvalitu hroznů, šetrný přístup při jejich zpracování, hrozny sbíráme ručně, a terroir, abychom podtrhli charakter daného vína. Bílá vína chladíme, následně lisujeme a zakvášíme kulturou kvasinek, pečlivě vybraných s ohledem na odrůdu vína. Víno se ponechává na kvasnicích dle uváženého času, které víno chrání a udržují tak jeho přirozenou rovnováhu – pro váš jedinečný požitek z pití tohoto vína.

Původ hroznů

země původu	víno z České republiky
vinařská obec	Milovice
viniční trať	Nad sklepy

Charakteristika vína

kyseliny	6,8 g/l
zbytkový cukr	0,9 g/l
objem alkoholu	12,5 %obj.

Podávání

Doporučujeme podávat při teplotě 7 °C. K telecímu nebo kuřecímu masu, dušené zelenině či mořským specialitám. Vhodné také ke studené kuchyni.