Vinařství u Harmáčků

Frankovka rosé

– vyprodáno –
moravské zemské víno
polosuché, 2014

Svěží rosé víno s lehkou chutí lesního ovoce, jahod a smetany. S příjemným zbytkovým cukrem na konci a s nižším obsahem alkoholu, který dodává vínu vyváženou chuť.

Jak bylo víno vyrobeno

Klademe důraz na kvalitu hroznů, šetrný přístup při jejich zpracování, hrozny sbíráme ručně, a terroir, abychom podtrhli charakter daného vína. Rosé vína při maceraci na slupkách stanovenou dobu chladíme a následně se lisují. Víno se ponechává na kvasnicích dle uváženého času, které víno chrání a udržují tak jeho přirozenou rovnováhu – pro váš jedinečný požitek z pití tohoto vína.

Původ hroznů

vinařská oblast Morava
vinařská podoblast Mikulovská
vinařská obec Milovice
viniční trať Strážný vrch

Charakteristika vína

kyseliny 7,8 g/l
zbytkový cukr 9,3 g/l
objem alkoholu 10,5 %obj.

Podávání

Výborně doplní stůl se servírovanou rybou, nejlépe tuňákem v jakékoliv úpravě. Víno vychlazené na teplotu 9 °C se také hodí k těstovinovým salátům a slanému pečivu.